南京市生鲜农产品营销渠道优化研究开题报告

全文总字数：383字

1. 研究目的与意义

生鲜农产品是主食以外最主要的食物营养来源， 主要包括果蔬、 水产品、 和畜禽产品三大类， 其供应链一般没有制造商环节。

生鲜农产品易腐烂， 易损伤， 不易储存和长时间运输。

据统计， 我国每年有价值750 亿元人民币的生鲜农产品在运输过程中腐烂变质， 由此优化其供应链， 建立顺畅的、 零损耗的物流体系意义重大

2. 国内外研究现状分析

一、前言供应链最早来源于彼得﹒德鲁克提出的经济链，而后经由迈克尔﹒波特发展成价值链，最终演变成供应链 [1]。

生鲜农产品供应链管理始于20世纪90年代，始于研究危机中的美国杂货店。

我国的生鲜农产品供应链仍处于起步阶段，主要的研究成果都出现在近几年。

3. 研究的基本内容与计划

1.绪论 1.1研究背景与意义 1.2生鲜农产品营销渠道国内外研究现状 1.3研究内容、思路和方法 1.4创新点和不足2.相关概念界定和理论基础 2.1相关概念界定 2.2营销渠道的相关理论3.南京市生鲜农产品营销渠道的现状分析 3.1南京市生鲜农产品营销渠道模式分析 3.2南京市生鲜农产品营销渠道存在的问题 3.3南京市生鲜农产品营销渠道存在问题的原因 3.4国外生鲜农产品营销渠道运营模式及对南京的启示4.南京市生鲜农产品营销渠道终端实证研究 4.1问卷设计和研究样本 4.2调查结果和统计描述 4.3消费者生鲜农产品营销渠道终端的logit分析5.南京市生鲜农产品营销渠道的优化对策 5.1提高对营销渠道建设重要性的认知 5.2发展和壮大生鲜农产品营销渠道主导企业 5.3建立产销一体化的生鲜农产品营销渠道 5.4完善生鲜农产品零售终端建设 5.5加强对生鲜农产品营销渠道的管理 5.6不断创新符合时代需要的营销渠道 5.7争取地方政府对生鲜农产品营销渠道建设的支持 6.总结与展望 6.1总结 6.2展望（2）研究计划本文拟计划12月16日1月15日间做好选题规划和初步拟定题目。

确定研究题目后，确定任务主要分三个阶段进行，即前期准备阶段、实地考察阶段和室内整理阶段。

具体安排如下：（1）前期准备阶段。

4. 研究创新点

通过文献查阅、问卷调查和实地调查的方式，对南京生鲜农产品供应链渠道存在的问题进行LOGIT分析，发现其中的关键问题，找到突破点，提出解决方案，优化南京生鲜农产品供应链渠道，让南京市生鲜农产品供应链渠道走向世界领先水平，提高农业发展