全文总字数：3994字
1. 研究目的与意义（文献综述）
食品烘干机是一种技术成熟的食品加工机械，广泛运用于粮食、蔬果、药材等食品的干燥，并衍生至塑料、电子、家具等行业的干燥加工。
食品烘干机的主要作用有以下几点：
缩短烘干时间，提高烘干效率。在自然条件下晾晒谷物、蔬果、香料、药材等需要花费2～3天，并且收到天气等不可控因素影响较大，而烘干机则仅需要2～6小时。除此之外自然晾晒需要足够的场地，而当大规模丰收后，或者在晾晒场地有限的地区，遇到连续阴雨天，粮食未经干燥集中堆放很容易产生霉变。而食品烘干机则能迅速烘干粮食，有效减少霉变。
提高食品的品质。由于没有晾晒场地，大多数粮食都在公路边上晾晒，造成沥青化学污染和汽车尾气污染，据有关部门测试，在沥青路上晒的粮食 比普通场上晒粮有害物质高出12倍以上，而使用烘干机烘干能保障粮食优良品质。
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2. 研究的基本内容与方案
2.1设计内容食品烘干机对于食品的加工贮藏有着重要意义。本设计拟对茶叶的机械烘干设计一款多层带式烘干机（图2）。
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3. 研究计划与安排
第1－3周：查阅文献资料，确定方案，完成开题报告。
第4－5周：检索外文资料，并完成外文资料的翻译工作。
第6－10周：完成设计计算及三维建模工作以及关键零部件的性能分析优化。
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4. 参考文献（12篇以上）
[1] 颜建春,谢焕雄,魏海.5h-1.5a型花生换向通风干燥机研制[j].农业工程学报,2019,35(10)：9-18.
[2] 李岩舟,陈云可,陈金荣.小型谷物烘干机的设计[j].农机化研究,2018,40(4):125-128.
[3] 鄢强,邓祥丰,宋慧瑾.小型谷物烘干机的设计及有限元分析[j].包装与食品机械,2019.5:41-45.
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