基于离子液体的甘露醇协同溶解作用机制研究开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

1 .选题背景及意义

1.1 选题背景

甘露醇，又称d-甘露醇，为山梨醇的同分异构体，其天然产品主要存在于植物的根、茎、叶中，在食物菌类、地衣类及胡萝卜等中含量较多。甘露醇用途广泛，在医药、食品、工业生产中均有涉及。除此以外，甘露醇也是一类无环糖醇，可用作工业原料，生产出甜味剂以及使得糖类具有冷却效果的促进剂。我国目前主要是以海带提取法生产此物，利用该法得到的甘露醇精制纯度高，但精制流程麻烦、成本高；此外，还有电解还原法，其得到的产物生产过程污染少、流程短，但产率较低；利用工业废料提取的方法如从生产右旋糖苷的废液中提取甘露醇，环保、产物纯度高，但只是在实验阶段，缺乏理论性指导。因而寻找一种环境友好型溶剂有效提取甘露醇，成为了甘露醇产业市场共同追求的目标。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一、研究目的

甘露醇，别名甘露糖醇，己六醇，是一种重要的精细化工产品，在海带、食用菌类及地衣类等中含量较多，例如褐藻中含有10-20%甘露醇。甘露醇的生产方法主要有海藻提取法、化学合成法及生物发酵法制备，对其研究也不断深入。通常是以海带为原料提取甘露醇。因此寻找一种新型的、高效的环境友好型溶剂来提取海带中的甘露醇，阐明甘露醇与溶剂之间的分子作用机制，将极大地推动甘露醇的产业化。

离子液体(ionic liquids, ils)是一类极具应用前景的绿色溶剂，应用广泛。离子液体具有蒸气压低，不易挥发，不易燃，稳定性好，对无机物、有机物都有良好的溶解性等优良特性。然而，利用离子液体作为溶剂溶解甘露醇的研究却较少且不充分，对于其中的溶解机理也缺乏数据支撑。基于以上讨论，提出磺酸基酸性离子液体溶剂体系溶解甘露醇的方法。