1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述一． 概述随着石油价格的持续走高和环境污染的压力，来源于植物、动物的天然高分子资源将逐渐取代目前的石化材料。
和其他天然高分子材料相比，大豆蛋白质提取方法简单，产量丰富，价格低廉，分子具有独特的结构特征和相互作用，侧链上含有丰富活泼基团，可以进行物理和化学改性，具有良好的研究前景。
目前的大豆蛋白质塑料强度较低，只适合制造塑料圣诞树、塑料花等观赏类的塑料制品。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
本课题为了解决力学性能较低和对水敏感这两个阻碍蛋白质基降解塑料广泛应用的不利因素，采用热、碱改性、还原剂改性、交联剂改性、添加助剂改性、填充改性、酸改性等来改善蛋白质塑料的力学、加工等性能，以期获得具有使用价值的蛋白质塑料。
研究热塑性蛋白质的力学性能、热性能、结晶性能、耐水、耐热性能等。
研究手段:一、热塑性蛋白质材料的制备：使用密炼机熔融共混制备热塑性蛋白质材料。
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