1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述1课题背景我国经济的高速发展和人民生活水平的显著提高, 促使全球肉类生产量在过去30 a中翻了1倍, 预计到2050年底将再次翻倍。
据推算, 我国屠宰及肉类加工企业年消耗约725.5万t标准煤和10.6亿t新鲜水, 年产生废水8.2亿t[[]]。
屠宰及肉类加工废水是指鸡、鸭等禽类和猪、牛、羊等畜类在屠宰及肉类加工过程中产生的废水。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
研究课题：屠宰及肉类加工废水处理研究方法：采用调查法、文献研究法、比较分析法、个案研究法等。
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