黄秋葵多糖组分的絮凝性能研究开题报告

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1. 研究目的与意义

随着水处理问题的日益严峻，絮凝作为一种必不可少的重要工序成为大家关注的重点。

絮凝剂的开发不仅要满足高效、安全，还要有一定的经济可行性，即来源与生产要兼得，做到物美价廉。

目前常用的一些无机絮凝剂存在着效率低下，残留物对人体有害等缺陷，在应用中需受到限制。

2. 国内外研究现状分析

黄秋葵多糖为植物多糖中的一种，但对其多糖的化学、生物活性和应用等的研究涉及甚少。

国内外研究人员就从黄秋葵中提取生物多糖的方法进行优化探索，主要是用水提、酸提、碱提法对黄秋葵果进行超声提取，而且提取工艺在传统超声的基础上还利用了微波强化和纤维素酶，加快了提取速度。

在得到了多糖组分之后，将其应用到絮凝中。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：黄秋葵多糖的超声提取方法（中性法、酸法、碱法），不同浓度的黄秋葵多糖溶液对高岭土悬浊液的絮凝效果，不同浓度的硫酸铁溶液中铁离子对絮凝效果的影响，找出絮凝的最优条件。

研究计划：第一周到第二周，分别以水提、酸提、碱提法提取一定量黄秋葵多糖；第三周到第四周，配制不同浓度的多糖溶液测试其对高岭土悬浊液的絮凝效果；第五周到第六周，测试铁离子浓度对絮凝效果的影响；第七周到第八周，对多糖溶液进行表征，测量其Zeta电位和粘度。

4. 研究创新点

研究了新型蔬菜黄秋葵中提取物多糖对无机物悬浊液的絮凝可能性，探索出了各种条件对絮凝性能的影响，并且研究了黄秋葵多糖对于处理高浓度金属离子极为优秀的助凝效果，找出了多糖在絮凝中发挥作用的最优条件。