基于供给角度的中国乳制品产业竞争力研究开题报告

全文总字数：555字

1. 研究目的与意义

在乳制品行业快速发展的时代，三聚氰胺等事件造成的信任危机以及洋奶的给乳品市场的冲击还有政府的支持等多方面的优劣势使得乳制品市场的发展趋势变得捉摸不定。

乳制品行业在中国市场发展空间比较大，随着经济的发展，会面临更大的机遇与挑战，通过对于乳制品的市场分析，规避短处，发扬优势，使乳制品得到长足的发展。

2. 国内外研究现状分析

国内外已经有很多专家对于乳制品分析提出了很多专业精准的见解。

国内采用波特的钻石分析和五力分析分别从行业和企业的角度，还有针对于乳制品行业的市场结构，绩效和效率关系，质量安全等方面多角度进行了分析。

而国外对中国乳制品行业的研究文献并不太多。

3. 研究的基本内容与计划

本文以中国乳制品行业为研究对象，首先在2月中旬之前完成我国乳制品行业的整体情况的分析。

在2月15号到3月15号采用态势分析法和钻石模型分析出乳制品行业未来发展的优劣势与其所要遇到的机遇与挑战。

在3月15号和4月中下旬会完成总结。在论文完成期间本文会深入了解多家知名乳制品产业对于乳制品市场进行全面的分析以及对于未来在发展过程中会遇到的机遇与挑战。

4. 研究创新点

查阅较多文献过后，发现采用五力模型对于乳制品企业发展的分析较多，这次我使用态势分析法和钻石模型从乳制品行业进行了分析。