1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
1.研究背景： β-葡聚糖结构类型、来源及生物活性β-葡聚糖可以刺激免疫系统，调节体液及细胞免疫，因此对抵抗感染有很好的效果。
β-葡聚糖还表现出降低胆固醇和抗凝血的特性[11]。
作为健康调节剂，β-葡聚糖还具有抗细胞毒素、抗诱变剂以及抗肿瘤因子等特点[14]。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
本文将以葡萄糖为起始物经过合成反应生成1，2，5，6-0-二异丙叉基葡萄糖，再经过全苯甲酰化反应合成1，2，5，6-0-二异丙叉基全苯甲酰化葡萄糖，最后经过脱叉反应脱去5位6位物质，最终生成所需目标产物1，2-O-丙叉基-3-苯甲酰基葡萄糖。
此反应的最终产物是合成1，6位β-葡聚糖的良好供体，这种简单快捷易于操作的化学合成方法，是工业生产中不可或缺的一块。
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