1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述
一．研究背景及意义
食品安全问题作为如今我国居民最为关注的重大热点问题之一，它不仅关乎着居民们的生命安全与身体健康，同时也关系到整个社会的繁荣与稳定。近些年来问题频发的食品安全事件不仅持续地刺激着我国民众脆弱的神经，也引发了人们对食品安全问题的高度关注，同时这些问题也成为我国政府亟待解决的一项公共政策方面的严重问题。因此探索、完善和建立我国食品安全法律体系和管理体制就具有着重大的经济、社会现实意义。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
本文是理论联系实际，先提出研究的问题，介绍我国相关理论研究与实践情况，并进行相关理论分析，然后对我国食品安全现状及存在问题进行分析，在理论分析与文献研究基础上分析问题产生的原因，结合相关理论知识和实际情况提出相关公共政策的制定。本课题主要研究或解决如下问题：
1.我国食品安全发展现状
2.我国食品安全存在的问题
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