天岛啤酒厂4000吨污水处理工程设计开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

天岛啤酒厂污水处理工艺设计

摘要

伴随着啤酒厂建厂规模的不断扩大，啤酒废水的排放量也不断增大。中高浓度的啤酒废水处理工艺的理论和实践应用研究在国内外逐渐成为热点。本文通过对当前常用啤酒废水处理工艺的探索，并结合天岛啤酒厂废水水质水量特点，选择采用uasb cass工艺来处理酒厂4000吨污水。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一、解决问题

本课题依据任务书所给定的数据及出水要求，并结合技术可行性和社会经济性，对天岛啤酒厂4000吨污水处理工艺、处理流程进行研究和设计，并对相关构筑物进行计算。使废水排放标准达到《污水综合排放标准》(GB 89781996)的一级标准。

排放标准和去除率

二、研究手段

1.通过查找相关资料，了解啤酒工业现状和酒厂废水水质特点

2.查阅相关文献，明确当下应用较为广泛的啤酒厂废水处理工艺，并了解最新工艺技术。

3.结合本工程具体工程条件，确定适合的污水处理初步方法。

4.查阅工艺设计构筑物参数的选取及计算方法，完成所确定工艺构筑物的设计。

5.绘制主要构筑物的CAD图纸及流程图，进行技术校核、经济效益评估，核算工程造价及运行费用。

三、初步方案

1工艺选择

经过对比，结合工程实际，选用UASB CASS工艺。该工艺将厌氧消化和好氧处理相结合。厌氧处理能有效处理高浓度有机废水，不但能耗低，运转费用相对较便宜，产泥量少，且产生沼气可回收利用。后接的好氧处理，可弥补厌氧处理的不足，能有效去除氮、磷，保证出水水质达标排放。经过查询资料，本工艺COD去除率达到98.1%，BOD去除率高达99%，处理效果显著，出水达到《污水综合排放标准》GB8978-1996一级标准，废物得到利用，回收了大量沼气，创造了一定的经济效益。

2工艺流程

3工艺简介

（1）调节池

将一段时间内车间排放废水的水量、水质浓度、酸碱、温度等进行均质均量调节，不受废水高、低峰流量或浓度变化影响，确保废水处理构筑物正常运行。

（2）UASB反应器

UASB反应器最大特点是在反应器上部设置一个特殊的气液固三项分离器，三项分离器下部是反应区。当反应器运行时，废水自下部进入反应器，并以一定上升流速通过污泥层向上流动。进水底物与厌氧活性污泥充分接触而得到降解，并产生沼气。

（3）CASS工艺

CASS工艺主体为一间歇式反应器，按曝气和非曝气阶段不断重复，将生物反应过程和泥水分离过程在一个池子中进行，废水按一定周期和阶段（进水曝气，沉淀，滗水，闲置）得到处理。一个CASS反应池分三个区：第一区（生物选择器），第二区和第三区（主反应区）。第一区设在反应池前段，将主反应区回流来的污泥和进水混合，能够选择出絮状细菌，防止污泥膨胀，增强系统稳定性；第二区不仅具有辅助厌氧或兼氧条件下生物选择功能，还具有对水质水量变化的缓冲作用；第三区则是最终去除有机物的主要场所。