1. 研究目的与意义
随着社会生活的进步和网络信息化的飞速发展与应用,人们的生活水平提高,越来越多的人开始喜欢上网搜罗美食,因此,更多的餐饮企业开始采用网站营销方式来促进企业的发展。
南京餐饮类网站营销市场目前发展良好,但是还不够成熟,仍然有很多问题的存在。而美食是现代人非常追求的一种生活享受,美食网站的成功运营对于整个美食业发展有很大的影响作用,对社会的发展更有着重要的意义,因此研究美食网站营销现状就很有必要了。
本文通过研究E美食网站营销现状的现状,并分析存在的问题及原因,最后结合南京美食网站实际情况提出可行性对策,旨在促进美食网站的良性发展。2. 国内外研究现状分析
部分学者已经对餐饮网站营销进行了研究,如巩军全分析了我国餐饮业案例中网上营销存在的问题,并提出了相关建议;莫荣军从地域性的餐饮服务网站的个例来分析地域性的餐饮网站的发展成功因素;刘娜是从餐饮市场的角度对餐饮网站进行分析,提出相关看法。
但专门针对某一餐饮网站进行系统的现状分析的并不是很多,国外如Philip Kotler在对营销管理中十分重视口碑的树立,他觉得广告作为一种自助式的、影响人们的因素,可能没有人际之间直接的交流来的重要,因此肯定了口碑营销的重要性。
3. 研究的基本内容与计划
研究内容:1.问题的提出
2.南京e美食网站营销现状分析;
3.南京e美食网站发展存在的主要问题及原因;
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4. 研究创新点
本文通过在网络论坛发帖进行意见调查,对获取的资料进行分析的基础上,针对现今餐饮网站的发展对E美食网站发展的现状进行分析,并归纳了存在的主要问题,分析多方面的影响因素,结合网络营销实际情况以及网络情况,从多方面提出促进E美食网站网络营销发展的对策。
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