反应温度对SiO2/CMC纳米复合材料的影响开题报告

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1. 研究目的与意义

羧甲基纤维素（简称cmc）在食品中具有增稠、悬浮、粘合、稳定、乳化和分散等优良性能。

它是乳饮料、冰制品、果酱、果冻、果汁、调味剂、酒类以及各类罐头的主要食品增稠稳定剂。

cmc是白色或略微黄色纤维状粉末，无臭味，有吸湿性，在水中成胶体。

2. 国内外研究现状分析

羧甲基纤维素是纤维素醚的一种。

1921年德国人e.jansen首先制得了羧甲基纤维素，自此以后cmc发展非常迅速，于二十世纪40年代在德国首先实现了工业化生产，如今其工业化已经得到迅速发展。

目前，全世界纤维素醚年产量40万吨左右，其中cmc生产能力为27万吨左右，世界各厂家已经生产出250种不同型号的cmc，应用于不同的工业和制造业部门。

3. 研究的基本内容与计划

①计算好所需试剂的量，并准确称量；

②制备质量浓度为2%的cmc水溶液，cmc质量为2g，水100ml,90-95℃溶解，溶解后冷却到室温；

③将0.3molteos加入乙醇溶液中，并将混合好的溶液加入cmc溶液中，在不同温度下搅拌0.5h；并且分组实验，探究在不同温度对实验结果的影响；

4. 研究创新点

1）制备cmc水溶液。

　　（2）再将加有teos的乙醇溶液加入cmc溶液。

　　（3）分组对照，研究不同温度对实验结果的影响（4）并通过力学性能测试、红外光谱、紫外光谱等，表征其性能。