中性木聚糖酶菌株的筛选开题报告

1. 研究目的与意义

筛选一株产中性木聚糖酶菌株用于纸浆漂白研究，利用微生物酶进行生物漂白成为当前造纸工业中最为热门的绿色化学课题之一。

目前 ,以木聚糖酶用于纸浆漂白的研究和应用最为广泛,但是木聚糖酶用于纸浆漂白的研究中PH是一个主要的影响因素，浆料漂白环境PH在中性时，所得的结果最好，但是一般微生物所产木聚糖酶PH都是微酸性酶，在漂白中就不能够起到很好的效果，本研究通过筛选，培养一株具有产中性木聚糖酶的菌种，用于纸浆漂白研究中。

2. 国内外研究现状分析

1.)国外对木聚糖酶的研究较早,目前从菌种构建到产品研发和生产工艺都比较完备,并逐步实现了工业化,现在国际上的研究主要集中在微生物木聚糖酶基因的克隆与表达,发酵诱导与调节机理的研究,以及酶的提纯、鉴定方法等方面[1]。

2.)isil seyis[2]等以trichoderma harzianum 1073 d3为产木聚糖酶菌种，研究了不同碳源和氮源对木聚糖酶产量的影响。

研究结果表明：最佳碳源是麦芽糖和乳糖组合，最佳无机氮源是硫酸铵，尿素能够略微增加木聚糖酶的产量。

3. 研究的基本内容与计划

（1）研究不同碳源组成对产酶影响（2）研究不同氮源对产酶影响，（3）研究不同pH对产酶影响（4）研究不同培养条件对产酶影响（5）研究不同培养天数对产酶影响（6）研究不同转速对产酶的影响（7）研究不同温度对产酶的影响1. 查阅资料，写开题报告（第一周）；2. 测定不同种类碳、氮源对产酶的影响（第二、三周）；3. 测定最佳碳、氮源对产酶的影响（第四、五周）；4. 测定不同PH对产酶的影响（第六、七周）；5. 研究中性PH木聚糖酶的性质（第八周）；6. 整理数据，书写论文，并修改完毕，准备答辩（第九、十周）。

4. 研究创新点

本文的创新之处在于根据改变木聚糖酶的PH调为中性，使木聚糖达到牛皮纸浆的预漂白，酶的应用可改善纸浆的原纤维形成和持水性，减少原始纸浆的打浆次数 ，恢复再生纤维的联结和增加游离性 ，以及从溶解的纸浆中选择性地去除木聚糖。

国内外对酸性木聚糖酶,但是对于中性木聚糖酶的研究却较少,因此研究中性木聚糖酶也是特色之一.