纤维素酶在巴斯德毕赤酵母表达的研究开题报告

1. 研究目的与意义

1、纤维素酶在洗涤剂、纺织、造纸、食品、饲料等领域都有应用，内切型葡聚糖酶在棉纤维的生物抛光，提高纸浆的滤水性、打浆性，废纸脱墨，增强洗涤剂的有效性和利用植物原料作为动物饲料等方面具有巨大的潜力。

目前这些工业用酶主要来源于木霉(trichoderma)和曲霉(aspergillus)，但是这些酶在高温下缺乏活性。

而纤维材料的酶解糖化只有在60℃以上进行才能适合生产，选育和设计新的耐高温纤维素酶是非常必要的。

2. 国内外研究现状分析

研究表明，纤维素是地球上最为丰富的可再生性资源，占地球生物总量的40％。

它是植物纤维的主要成分，占其干重的30％～50％，是目前分布最广的天然碳水化合物，每年全球年产量高达4000亿吨。

我国植物纤维资源也很丰富，仅农业秸秆、皮壳每年就可达讹多吨，林业生产所提供的采伐和加工剩余物也1亿吨之多。

3. 研究的基本内容与计划

内容及要求：（1）对大肠杆菌、毕赤酵母等菌体进行培养；（2）重组纤维素酶基因表达载体的构建；（3）测定表达的内切纤维素酶的最适温度，最适pH，温度及pH耐受性；（4）比较不同金属离子对纤维素酶表达情况的影响；（5）研究表达的纤维素酶的底物特异性。

计划进展：2013.3.01―2013.3.31查阅文献，做预备实验2013.4.01－2013.5.15进行具体试验2013.5.16－2013.5.25数据分析，撰写论文2013.5.25－2013.6.4 修改论文，准备答辩

4. 研究创新点

内切型纤维素酶耐热性高，讨论其在各个温度的酶活性的变化。