1. 研究目的与意义
红柳来源广泛，资源丰富，但利用不充分。本课题主要优化红柳气爆渣酶解制取纤维低聚糖过程，为红柳的资源化利用提供基础数据。
2. 国内外研究现状分析
见附件
3. 研究的基本内容与计划
以蒸汽爆破预处理过的红柳渣为原料，添加纤维素酶进行酶解，研究纤维素酶催化生成纤维低聚糖的酶促反应工艺条件，如底物浓度、酶用量、酶解时间、外源添加物等因素对酶促反应的影响规律，优化酶解条件。
1-2周，查资料，撰写开题报告。
3-4周，基本掌握实验技能，根据文献提供的参数设计响应面优化实验方案。
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4. 研究创新点
利用红柳气爆渣酶解制取纤维低聚糖，充分利用资源丰富的红柳。
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