凝结芽孢杆菌木糖高效利用菌株的诱变筛选开题报告

1. 研究目的与意义

凝结芽孢杆菌是一株近年来受到广泛关注的潜在木糖高效利用工业菌株，该菌可通过同型乳酸发酵途径转化葡萄糖和木糖生产高光学纯度的l-乳酸，其发酵转化率较高，能源消耗较少。

但凝结芽孢杆菌发酵乳酸的最大不足是产酸较低，存在高浓度底物和产物的反馈抑制作用。

本实验针对以上问题，以凝结芽孢杆菌nl01作为出发菌株，其最大的特点是发酵产物l-乳酸的光学纯度很好，本研究正是正对这一难点，通过等离子诱变技术筛选出可耐受高糖底物和酸性产物的凝结芽孢杆菌，提高乳酸生产性能，为将来筛选出产酸高、转化率较高的优质菌株提供丰富的种质资源。

2. 国内外研究现状分析

目前国内外l-乳酸生产均是选育特定的微生物用发酵法生产。

酶转化法和拆分dl-乳酸的方法，由于工艺复杂和难以得到纯净的l-乳酸，无法用于生产。

发酵法成本低、产酸纯，故为各国所采用。

3. 研究的基本内容与计划

（1）建立实验必须的分析方法。

（od、葡萄糖、乳酸浓度的测定）（2）确定凝结芽孢杆菌的培养基和培养条件。

确定凝结芽孢杆菌生长曲线； 确定凝结芽孢杆菌最佳培养条件。

4. 研究创新点

1.凝结芽孢杆菌可以利用木糖（但是不能利用高浓度的木糖）产乳酸。

且发酵产物l-乳酸的光学纯度很好，发酵转化率较高，且能源消耗较少。

2.木质纤维素是世界上来源最广泛的可再生物质资源，利用植物纤维原料发酵生产乳酸，不仅可以大大降低乳酸的生产成本，而且可以缓解粮食的紧张局势。