酒店员工流失原因及对策分析开题报告

1. 研究目的与意义

研究的目的：随着市场经济的进一步发展，新的星级酒店不断涌现，酒店的竞争会更加激烈，人力资源的竞争也将更加突出，尤其是酒店自身面临着人员流失率过高的威胁，给酒店的管理人员和日常经营管理带来很大的困难。

所以，本文针对自己所实习的星级酒店，通过自己的切身体验，探讨酒店员工流失对一个酒店的影响及其流失原因，并提出相应的对策，希望对其他星级酒店解决人员流失有所帮助。

研究的意义：由于员工流失的频繁出现给星级酒店带来了消极的影响，比如服务质量的下降，酒店凝聚力降低，酒店竞争力减弱等等。

2. 国内外研究现状分析

国外研究概况：国外作家venetis和tom认为不管是新员工还是老员工，决定去留的最主要的原因有两个：第一点就是工作地环境，在他们所调查的员工中有65%的员工认为一个好的工作环境对他们这些员工来说是必不可少的。

第二点就是酒店领导对员工的欣赏与支持，决定了员工是否离开酒店。

另外welch 和jim提出导致员工离开的原因是酒店领导与员工之间的距离感和对员工的不信任。

3. 研究的基本内容与计划

本选题内容主要包括以下几点：1.由现象引出问题。

主要从酒店人员流失的现状出发，分析酒店人员流失对酒店带来的影响。

2.国内外酒店人员流失现状。

4. 研究创新点

1.国内外对酒店员工流失的研究相对较多，但是对苏州这一城市的酒店员工流失的研究较少，本文一方面借鉴专家学者的理论研究，另一方面结合苏州星级酒店实际情况，发现了一些新的导致员工流失的原因。

2．本文研究苏州本地的高星级酒店员工流失的原因并且提出相应对策，可以让其他苏州星级酒店有所借鉴，减少酒店的损失，提高酒店凝聚力和竞争力，为酒店带来更大的收益。