南京玄武区苏果超市生鲜产品配送路径优化设计开题报告

1. 研究目的与意义

我国正处在一个经济高速发展的阶段，人民生活水平逐渐提高，人们对生鲜产品的需求量也越来越大，由于生鲜产品具有易变质腐烂等特点，所以生鲜产品对物流有着更高的要求，我国物流发展的比较晚，在配送路径优化方面的研究还有很多的不足之处，很多公司对配送路径都没有进行科学的设计。

通过对南京市玄武区苏果超市直营店生鲜产品的调查研究，对所获得的的数据进行深入的处理分析，选择合理的配送路径设计方案，通过对配送路径的优化可以节约更多的成本，同时能够延长生鲜产品的生命周期提高产品的质量。

2. 国内外研究现状分析

国外单独对生鲜超市物流网络优化进行研究较少，与其相关的研究中主要是以博弈论为基础，从供应链管理角度为生鲜产品安全供应及配送策略提供定性的宏观优化措施。

国内配送路径优化研究中大都以食品物流过程中的物理货损或品质损耗来计划安全成本。

3. 研究的基本内容与计划

内容1：国内外配送路径优化研究现状分析。

2：对冷链物流相关理论进行研究。

3：对南京市玄武区苏果超市配送现状进行分析，调查获取玄武区苏果超市直营店的数量及地址，以及每日的配送方式和配送路线，并对生鲜产品每天的配送量进行数据统计，找出配送环节存在的问题。

4. 研究创新点

域配送路径优化目前没有得到企业的重视，通过实例研究分析得出，区域配送路径优化对节约成本提高市场竞争该选题以超市生鲜产品为研究对象，对冷链物流的研究与实际应用具有重大的意义，对于生鲜产品来说意义更大。