食品企业社会责任信息披露研究——以盼盼集团为例开题报告

全文总字数：792字

1. 研究目的与意义

随着市场经济的不断发展、商业文明的步伐不断加快，食品企业的发展要立足于可持续发展观，不但要关注眼前的经济利益，更要将道德责任以及食品安全意识为己任，这也将成为企业未来的发展方向和发展途径。

企业主动履行社会责任则是企业的对社会公众负责的体现，这有利于促进企业的可持续发展。

众所周知，民以食为天，食品安全与人们的生活息息相关，但是21世纪以来频繁发生的食品安全事故例如三鹿毒奶粉、伊利瘦肉精、毒生姜黑作坊外卖等事件，这些事件让公众对食品行业逐渐失去信心。

2. 国内外研究现状分析

总的来说，我国关于企业社会责任的认识与研究起步较晚，近几年随着经济技术的不断发展，社会责任信息披露的数量越来越多，但由于披露内容收到多方面的影响，我国企业社会责任信息披露内容的完整度也有待提高。

对于食品企业来说应当在社会责任报告中着重披露食品安全，要将食品安全的部分作为披露的重点。

这样会有利于现在的食品安全现状。

3. 研究的基本内容与计划

论文研究是为了从食品行业上市公司的角度出发，发现企业所发布的社会责任报告存在的缺点并分析其原因。

再根据我国国情，通过案例分析方式，对企业发布的社会责任报告提出建议与对策，提高食品行业上市公司积极披露其自身社会责任信息的自愿性。

同时要保证披露的真实性，可以帮助利益相关者及时获取信息，最终提升食品企业的形象，促进企业的盈利能力，促进食品企业的长远发展。

4. 研究创新点

从利益相关者角度对社会责任报告形式、内容、质量三个方面逐一与其他乳制品进行比较，分析相同点与不同点，发现我国乳制品企业社会责任履行上存在的不足。