缺锌对薄壳山核桃幼苗生长及生理特性的影响开题报告

1. 研究目的与意义

薄壳山核桃（Carya illinoensis），又名长山核桃、美国山核桃等，为胡桃科山核桃属落叶乔木，原产于美国和墨西哥北部，因果实壳薄易剥，核仁肥厚味美是世界著名的坚果树种，又由于果实含油率高达70%以上，不饱和脂肪酸含量超过90%，可作为高档的食用木本油料。薄壳山核桃树形高大，树冠开展，材质优良可作为绿化和材用树种，种植薄壳山核桃经济价值高、受益期长、社会效益和生态效益明显。虽然我国引种栽培历史超过100年，但由于众多因素的制约至今未能形成产业化，尚处于基础研究与推广阶段。

锌是植物生长发育所必需的微量元素之一，参与植物的许多生理代谢过程，如在光合作用、呼吸作用、蛋白质代谢和生物膜系统稳定性等方面起着重要的调节作用。薄壳山核桃对缺锌具有较强的敏感性。在美国，薄壳山核桃果园缺锌现象普遍，尤其是碱性、钙质土壤的果园，并且已成为限制产量和影响品质的重要因子。因此，本研究以薄壳山核桃幼苗为实验材料，研究低锌和缺锌对薄壳山核桃幼苗生长以及生理特性的影响，为薄壳山核桃缺锌的预防和矫治研究提供理论依据。

2. 国内外研究现状分析

国内外学者对植物缺锌的研究大都集中于大田作物，如水稻、玉米，以及蔬菜番茄、甜椒等，而对于薄壳山核桃营养元素的研究则主要集中于N、P、K等大量元素，少见关于微量元素对薄壳山核桃生长发育影响的研究。而且，有关大量元素对薄壳山核桃的影响的研究多数局限在表观形态以及有机质含量，关于营养元素对薄壳山核桃的生理响应、光合特性等方面的研究比较少见。

3. 研究的基本内容与计划

试验研究内容主要包括：

（1）缺锌对薄壳山核桃形态指标的影响；

（2）缺锌对薄壳山核桃生物量的影响；

4. 研究创新点

迄今为止，国内外学者研究关于缺锌对薄壳山核桃生长影响的研究主要集中在表观形态以及施肥矫正等方面，关于生理方面的研究较少，且研究基础主要建立在土壤培养载体上，而关于薄壳山核桃幼苗水培培养载体的研究较为少见。与土壤栽培相比，在溶液培养的条件下，可以较好的排除其他外界因素的干扰，并且能够精准的控制试验条件和处理，从而使试验结果更加可靠。