年产5万吨葵花籽油的工厂设计开题报告

全文总字数：919字

1. 研究目的与意义

在现代社会，心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病越来越成为威胁人类生存的一个重要元素，而长期食用合适的油脂产品，能够对上述症状有较大的改善，其中葵花籽油就是以高含量的亚油酸著称的健康食用油。

葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质，其中天然维生素e含量在所有主要植物油中含量最高；而亚油酸含量可达70%左右。

葵花籽油能降低血清中胆固醇水平，降低甘油三酯水平，有降低血压的作用。

2. 国内外研究现状分析

油葵是我国西北地区的特色资源。

它具有节水、抗旱、耐盐碱、耐贫瘠的特点，属于特色资源性作物，种植的地域性强。

它只适于生长在光照长、降雨量少、纬度40度左右的地区。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：1、查阅大量的文献资料，对查阅的资料进行系统分析，了解国内外同类研究概况，确定设计依据和范围以及整个工厂的设计思路。

2、制定详细的工厂设计方案，包括厂址选择、生产工艺设计、生产车间设计、辅助部门等方面的设计。

3、运用cad绘图软件绘制生产车间设备流程图、车间平面图、工厂总平面布置图等。

4. 研究创新点

本研究关于葵花籽油生产工艺流程及年产5万吨产品的工厂设计，通过查阅文献资料，利用基本的食品工厂设计、油脂加工等基础知识，设计葵花籽油生产工艺流程和生产车间，将为葵花籽油的工业化制备提供依据。