高星级酒店服务质量提升对策研究——以南京希尔顿酒店为例任务书

 2023-12-22 09:00:53

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

(1)顺利完成毕业论文,提高自己在学科专业方面的素质。

(2)通过对希尔顿酒店服务质量发展现状的研究,总结出星级酒店服务目前存在的不足之处,并提出相应的解决方法,促使酒店服务质量的提升,从而为酒店带来更大的经济效益,实现酒店和宾客的双赢。

2. 实验内容和要求

(1)结合现状分析酒店服务现状。

(2)总结服务质量存在的问题。

酒店硬件与软件不协调;酒店各部门之间协调性差;授权机制不灵活,缺少必要的培训;管理效率不高;激励的方式不对。

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3. 参考文献

[1]施伟君.国际品牌酒店服务质量提升的研究以radisson酒店为例[d].华东师范大学,2011

[2]于最兰.游客对酒店服务质量评论的文本分析[d].山东大学,2013

[3]邱焕喜.m酒店服务质量管理体系研究[d].中国地质大学(北京),2014

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4. 毕业设计(论文)计划

2022年11月:选题,写论文提纲和开题报告2022年2月:准备材料,写论文初稿2022年4月:论文定稿及修改2022年5月:毕业论文答辩

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