黑曲霉产纤维素酶的响应面优化开题报告

1. 研究目的与意义

研究培养基组成对黑曲霉制备纤维素酶的影响。本实验采用黑曲霉，以蒸汽爆破玉米芯和麸皮为原料，产出高活力的纤维素酶，希望为工业化生产纤维素酶提供一定的工艺参数和理论依据，为进一步提高黑曲霉生产纤维素酶的生产能力、降低纤维素酶的生产成本提供科学依据。利用生物质资源开发能源和材料是全世界的迫切需要，具有深远的人类社会可持续发展意义。

2. 国内外研究现状分析

近年来，世界各国掀起生物质能源开发研究的热潮，例如美国能源部成立了可再生能源实验室，负责燃料乙醇的开发。日本制订了两个有关生物量利用的研究计划，即绿色能源计划和生物量转化计划。欧盟采取了各种政治、经济和技术的措施推行生物燃料的使用。中国的石油资源有可能在二十余年内枯竭，大力开发新的可再生性资源，是中国在21 世纪保持可持续发展的前提条件。

3. 研究的基本内容与计划

（1）通过单因素实验确定碳源中玉米芯比例，硫酸铵、尿素氮素比，c/n，磷酸二氢钾，氯化钙，硫酸镁对纤维素酶合成的影响。

（2）用自产纤维素酶进行酶解实验，评价其酶解效果。

（3）通过plackett-burman实验筛选出影响产酶的重要因素。

4. 研究创新点

（1）通过plackett-burman实验筛选出影响产酶的重要因素。

（2）从不同层面综合考察里氏木霉产纤维素酶的效果：

①酶活力测定评价；