杂色蛤核苷类成分的抗氧化及保肝活性研究文献综述

核苷类化合物的研究进展摘要：综述近年来国内外对核苷类化合物的提取、分离纯化、检测分析方法及药理活性的研究。

阐述其现代研究进展，为进一步开发利用核苷类化合物提供科学依据。

关键词：核苷类化合物；结构；检测；药理活性引言核苷类化合物是一类天然活性物质，广泛存在于自然界中，为生物细胞维持生命活动的基本组成元素，具有抗病毒、抗氧化、抗肿瘤、免疫调节、基因治疗[1-5]等多种重要的生物活性，应用非常广泛。

1. 核苷的结构核苷类化合物包括核苷、碱基及核苷类似物。

核苷类化合物的基本骨架由碱基和五碳糖（核糖或脱氧核糖）缩合而成的化合物，即嘌呤的N-9或嘧啶的N-1与核糖或脱氧核糖的C-1通过beta;糖苷键连接而成，核苷化合物常见的类型有5种，分别是胞嘧啶核苷、胸腺嘧啶核苷、腺嘌呤核苷、鸟嘌呤核苷和尿嘧啶核苷[6-7]。

2. 核苷类化合物的提取核苷类成分为水溶性成分，能溶于热水、甲醇、乙醇，目前文献报道的关于此类化合物的提取技术有超声提取法、自溶法、回流提取法、浸渍法、微波法、酸热法、酶解法及超临界CO2萃取法等[8-10]。

其中浸渍法常适用于遇热易破坏的核苷的提取，操作十分简单，浸提溶剂一般为乙醇，价格低廉，缺点是耗时较长。

在提取法中，所用的溶剂多为不同浓度的乙醇、甲醇，也可用丙酮。

超声提取法因操作简单，效率较高，又能避免高温对核苷成分的影响，所以在实际中应用也较多。