玉米青贮和有氧暴露过程中霉菌毒素含量的变化开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

1.青贮饲料中霉菌毒素的危害霉菌毒素的种类有很多，对动物和人体都有很大的损害。

目前我国饲料原料受霉菌毒素影响较为严重，且存在多种毒素同时污染的现象，这样会加剧霉菌毒素对畜禽以及人类健康的损害。

随着我国养殖水平的提高，青贮饲料已然成为饲料的导向，然而在青贮过程中面临着如何最大程度的预防和控制霉菌毒素对饲料品质以及畜禽的影响。

2. 研究的基本内容和问题

1.研究目标及内容:剖析株玉米青贮发酵及有氧稳定阶段霉菌毒素的含量与发酵品质及微生物变化的相关性。

明确全株玉米青贮发酵及有氧稳定阶段主要微生物以及霉菌毒素的动态变化规律。

通过对上述内容的研究，从根本上揭示玉米青贮饲料青贮发酵及有氧稳定过程中霉菌毒素的动态变化规律。

3. 研究的方法与方案

一、研究意义、国内外研究概况及应用前景1.青贮饲料中霉菌毒素的危害霉菌毒素的种类有很多，对动物和人体都有很大的损害。

目前我国饲料原料受霉菌毒素影响较为严重，且存在多种毒素同时污染的现象，这样会加剧霉菌毒素对畜禽以及人类健康的损害。

随着我国养殖水平的提高，青贮饲料已然成为饲料的导向，然而在青贮过程中面临着如何最大程度的预防和控制霉菌毒素对饲料品质以及畜禽的影响。

4. 研究创新点

四、特色或创新之处本项目针对性地研究南方高温高湿环境下全株玉米青贮饲料中主要产毒霉菌增殖及其毒素的变化规律，研究内容具有地域特色，针对性强

5. 研究计划与进展

五、研究计划及预期进展2017.11-2017.12（1）熟悉实验流程。

（2）挑选试验实验材料（蜡熟期）。

（3）准备所需实验器材。