固定化A.pullulans HA-4D发酵聚苹果酸的初步研究任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1、考察细胞固定化对A.pullulans HA-4D发酵聚苹果酸的影响，通过固定化出芽短梗霉，提高A.pullulans HA-4D发酵生产聚苹果酸的效率。

2、巩固专业知识，培养学生动手实践能力和独立解决问题的能力。

2. 实验内容和要求

聚苹果酸是一种具有广泛应用价值的生物高分子，它主要由短梗霉属菌株生物发酵合成。

本研究通过对比游离发酵和固定化发酵，考察细胞固定化对A.pullulans HA-4D发酵聚苹果酸的影响，通过固定化发酵提高A.pullulans HA-4D生产聚苹果酸的效率。

3. 参考文献

[1] shimada k, matsushima k, fukumoto j, et al. poly-β-malic acid, a new protease inhibitor from penicillium cyclopium. biochem. biophys[j]. res. commun, 1969, 35: 610-619.

[2] vert,m , r.lenz. preparation and properties of poly-β-malic acid:a functional polyester of potential biomedical importance[j]. asc polymer preprints,1979,20: 608-611

[3] ding rui, li guangji. synthesis and application prospects of biopolymers poly (malic acid) and its derivatives [j]. chinese polymer bulletin, 2005, 17(2): 47-48.

4. 毕业设计（论文）计划

2022年11月30日：指导教师和学生共同研究，确定选题。

2022年12月12日：学院审批。

2022年12月22日：制订方案、签定任务书。