假紫罗兰酮的合成研究任务书

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

假鸢尾酮是鸢尾酮环化的前体，而鸢尾酮(irone)最早是从天然菖蒲科植物鸢尾中提取的鸢尾油的香气成分，其中香气成分主要是芳樟醇、香叶醇、油醛及乙酰香草酮等,而鸢尾酮含量极微。鸢尾酮具有柔和的甜香、香气清新纯正，国际公认鸢尾酮是紫罗兰系列名贵香料中最高档的一种，其广泛应用于高档的化妆品、香烟、食品中。目前世界鸢尾酮的年需求量为7~10t,而国际上只有瑞士和日本生产鸢尾酮,年产量仅约3t,价格大幅上扬至16.5万~22.0万元/kg。这一产品是我国化学和香料科研工作者长期追求的目标,但国内一直未有该产品面世，我国山苍子资源丰富，而从山苍子油中提取出的柠檬醛（含量68%）可以作为原料合成高价值的鸢尾酮，不尽带来了经济效益，同时更有效地利用了丰富资源。

本文设计合成具有较高价值的鸢尾酮环合前体假鸢尾酮，并探索其合成最佳条件，以求达到最高得率；再用气相色谱，质谱或气质联用对其进行定性定量分析。

论文内容

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] m.j. climent, a. corma, s. iborra and a. velty. synthesis of pseudoionones by acid and base solid catalysts [j]. catalysis letters 79(2002) 157-163.

[2] 崔志敏,陈学恒,卢伟峰,等. 由柠檬醛合成假性烯丙基紫罗兰酮的研究[j]. 五邑大学学报(自然科学版), 2000,(01) .

[3] 刘晓庚,陈梅梅,熊友发,等. 鸢尾酮的合成研究[j]. 香料香精化妆品, 2001,(02) .