“阿苏棕糖”品牌包装设计开题报告

1. 研究目的与意义

研究背景：

粽子糖是苏州特产之一,在江浙沪一代具有良好的美誉度。主要采用蔗糖、玫瑰花、饴糖、松子仁、薄荷等制成。含有不同的口味和功效，因形状与三角粽相似，故取名为粽子糖。它是由琥珀色的麦芽糖汁凝成一颗小小糖，通体晶莹剔透，在这小小的粽子糖身上充分展现了苏州人们的心灵手巧，可以说是世界上最美丽的糖。

糖是人体能量的主要来源，所以当病人不能欲食时，用糖来补充营养。在清代"粽子糖"曾以治过慈禧太后的病而被列为"贡糖"，苏州粽子糖采芝斋也由此誉满京都。苏州名医曹沧州从慈禧爱吃粽子糖得到启发，促进采芝斋在制糖过程中，放进一些食用的药材和果料，如薄荷、玫瑰、松子、果仁等，这样即使人们吃到可口的糖果，又使人体得到一定疗效，益于身体健康，延年益寿。不久，采芝斋便制出了薄荷粽子糖(薄荷清凉、润肺、抑肝气)、玫瑰粽子糖(玫瑰活血)、松子粽子糖(松子含有较高的植物蛋白脂肪)。当人们得知，这些天然色泽鲜艳、造型美、甜美可口的粽子糖还能治病，便蜂拥购买，并称采芝斋是半爿药材店，从此粽子糖成为家喻户晓的苏州特产，赠送亲友的礼品。

2. 研究内容和预期目标

研究目的：

在现代社会中，人们生活水平的不断提高，对产品越来越挑剔，产品不仅要有良好的品质，而且还要好的包装。包装设计已从最主要的功能是保护产品，变为美化产品和传递信息，对于现代消费而言，后两种功能已经越来越显示出其重要性。目前，苏州当地的粽子糖品牌包装过于陈旧，设计上存在雷同，品牌个性不强，也导致了品牌文化传播力度不够。通过本次产品的包装设计，进一步满足现代消费者的审美和文化需求，从而激发消费者的购买欲望。可以更好地让“阿苏棕糖”品牌深入人心，让人耳熟能详。

3. 研究的方法与步骤

研究方法：

1.通过市场调研、网络搜索等相关资料，了解现今地域文化特产类的包装设计。

4. 参考文献

[1]刘春雷.包装造型创意设计[m].北京：印刷工业出版社，2012；

[2]安德鲁·基波斯.盒子 瓶子 袋子[m].北京：人民美术出版社，2011；

5. 计划与进度安排

（一）第七学期

1、第七学期第8周进行毕业创作动员报告会，辅导学生志愿选择指导教师，讲解毕业创作和文本撰写的选题范围和要求；

2、第七学期第9周按照教师与学生双向志愿完成毕业分组。