江苏省稻谷中有害元素污染情况分析开题报告

1. 研究目的与意义

稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。

我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史，是已知的世界栽培稻起源地。

水稻是最主要的三大粮食作物之一，播种面积占粮食播种面积的1/5，年产量约4.8亿吨，占世界粮食总产量的1/4，全世界二分之一以上的人口以水稻为主食，同时也是我国最主要的栽培作物之一。并且，水稻被列为模式作物，有着很丰富和深入的基因组研究基础。原产亚洲热带。是世界主要粮食作物之一。我国水稻播种面占全国粮食作物的1/4，而产量则占一半以上。栽培历史已有6000～7000年。为重要粮食作物；除食用颖果外，可制淀粉、酿酒、制醋，米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工业及医药用；稻杆为良好饲料及造纸原料和编织材料，谷芽和稻根可供药用。

2. 研究内容和预期目标

研究内容：江苏省稻谷重金属污染元素含量分析

拟解决的关键问题：研究江苏省个年份个市县的稻谷中重金属污染元素含量的变化趋势，并针对相关方面提出解决方案，例如重金属污染源头治理。

3. 国内外研究现状

水稻重金属含量一直是人们关心的话题。国内研究者从各个方面进行了重金属污染及测定的研究，系统的阐述了各类污染的污染源以及检测方法。据之前报道我国已有10个省市的17个地区土壤和农作物出现不同程度的as污染^[1]在对有机肥料、复混肥料、有机一无机复混肥料的品质研究过程中发现，施用有机肥料后35%的样品中cd含量超标，10%的样品pb含量超标^[2];有文献对我国几种主要的商品有机肥料和有机废弃物进行了过重金属含量调查，结果表明，肥料中cu、pb、zn、ni、cd、cr和hg均存在超标现象^[3];

3.1公路两侧水稻重金属研究公路两侧农产品质量安全也是目前研究的热点。已有的研究结果表明，公路两侧的农产品受到了一定程度的重金属污染^[4]。如何采取有效措施，防止污染进一步扩大， 应从以下几个方面入手:一是加大对公路两旁土壤和不同作物重金属含量的监测，弄清不同作物的污染情况;二是根据监测结果，采取品种调整等措施，引导农民种植不易受污染的作物或者林木、花卉等，尽量减少损失;三是通过合理规划，调整产业结构，寻找新的经济增长点^[5]。

4. 计划与进度安排

1、2022．11—2022．12

确定课题研究计划，搜集、查阅相关文献资料，了解目前国内外在此研究方

面的动态

5. 参考文献

[1] subramanian k s. arsenic poisoning in west bengal [j] science, 1996,274(5291): 1285 -1289.

[2] mulla dj, page a l, ganje t j. cadmium accumulation and bioavailability in soils from long-term phosphorus fertilization [j]. journal of environmental quality, 1980, 9(3):408-412.

[3] facchinelli a, sacehi e, mallen l. multivariate. statistical and gis-based approach to identify heavy metal sources in soils [j]. environmental pollution,2001, 114(3):313-324.